9 Prangende vragen

.....aan een 2e jaars student in Tilburg!

Voor Tilburg is Thuis onderwierp ik huisgenoot, studiegenoot maar geen jaargenoot Jasper aan een interview. Met vragen over onder andere het stappen in Tilburg en het op kamers wonen. Het werd een gezellig gesprek waarvan hieronder een verslag te lezen is.

Naam: Jasper
Bijnaam: Jas & Japi
Studie: Sport, Economie & Communicatie
Jaar: 2e studiejaar
Student sinds: 2008
In Tilburg sinds: 2009

1. Hoe ben je tot de keuze gekomen om in Tilburg te gaan studeren?
De opleiding die ik wilde volgen werd alleen gedoceerd in Tilburg. Ik had dus niet veel keuzes. Daarnaast heb ik met een vriend over de stad Tilburg en de opleiding SPECO gesproken, en daar hield ik ook een positief gevoel aan over.

2. Heb je erg moeten wennen aan de stad Tilburg?
Dat viel wel mee. Ik heb me redelijk moeten aanpassen, dat wel. Het meest aparte is toch het wonen in een andere, vreemde stad op zich. Het op kamers gaan wonen, zeg maar. Daarnaast zijn Tilburg en Maastricht (waar ik geboren ben) aparte steden, met eigen ‘gewoontes’. Bijvoorbeeld het stappen verschilt.
Ik heb het minst moeten wennen aan de boodschappen doen bij de Albert Heijn, dat assortiment is in heel Nederland bijna hetzelfde hè, haha. Ik woonde in Maastricht ook al op kamers dus ik was al behoorlijk bekend met de bonusaanbiedingen en dergelijke ;-).
Nee, waar ik het minst aan heb moeten wennen zou ik eigenlijk niet weten.

3. Hoe bevalt Tilburg als uitgaansstad?
Tilburg als uitgaansstad bevalt redelijk. In mijn eerste jaar, toen alles nog nieuw was en ik zo studentikoos mogelijk wilde zijn, ging ik een stuk vaker. Twee à drie keer per week. Nu ga ik nog een keer in de week, soms een keer in de twee weken. Meestal ga ik dan uit in Brandpunt, Bolle, Extase, de Philip en Studio. Daar komen ook de meeste mensen van mijn opleiding en andere vrienden.
Mijn ideale stapavond? Die begint rond een uurtje of 20.00 met het eerste biertje en de voorbeschouwing op een Champions League wedstrijd, haha. Gewoon een lekker biertje doen op de bank met mijn huisgenoten, vaak op dinsdag, woensdag en/of donderdag (alhoewel donderdag geen CL is;)). Dan, na de overwinning van Ajax, nog de samenvattingen van de overige gespeelde wedstrijden kijken en dan via de pinautomaat de kroeg in duiken. Vooral op woensdag eindigt deze avond in café Extase rond een uurtje of 05.00. Dan nog even iets te eten proberen te scoren (hot wings op de Heuvelring: aanrader) en dan de het bed in.
Eigenlijk heel standaard, niet?:)

4. Hoe bevalt de opleiding?
De opleiding, die ik volg op de Fontys Economische Hogeschool, bevalt prima. Het positieve aan de inhoud van de opleiding is het feit dat alles sportgerelateerd is. Het niveau van de opleiding valt me echter nogal tegen. Het is dus niet zo dat ik iedere dag tot laat op school of thuis zit te studeren, nee, ik heb genoeg tijd voor leuke, andere zaken. Gelukkig ook maar. Maar toch zou ik het niet erg vinden om iets meer geprikkeld te worden met betrekking tot het behalen van resultaten. Dat het meer moeite kost. Maar dat komt wellicht nog.
De voorzieningen op school zijn prima. Alleen de extreem drukke dagen, zoals het begin (met fanatieke starters) en het eind (als die deadline erg dichtbij komt ineens) van het semester, is het proppen en dringen voor een pc. Wel is er altijd een plekje om aan de slag te gaan met je eigen laptop, waarop de internetvoorziening prima geregeld is.
Wat betreft de medestudenten, die zijn prima. Sommigen zijn fanatieker dan ik, de anderen zijn al gestopt, haha. Nee, even serieus. De medestudenten zijn prima hoor, maar we hebben nogal weinig contacturen op school, dus heel veel ga ik niet met ze om. Maar de meesten zijn wel geschikt om een pilsje mee te drinken hoor.

5. Hoe bevalt het op kamers wonen?
Het op kamers wonen bevalt mij persoonlijk prima. Eindelijk los van het ouderlijke huis en de ouderlijke toezicht hè. Heerlijk. Maar toch merkte ik op een gegeven moment dat mijn ouders erg veel voor me deden altijd. Tjah..
(Er verschijnt een meewarrige frons op het gezicht van Jasper, en even lijkt hij uit het veld geslagen. Dan vertelt hij enthousiast verder..)
Ik ben via mijn ouders en via Meeús aan mijn kamer gekomen. Mijn ouders moesten garant staan voor de betaling van het huisje. Toen we het huisje hadden bezocht en de huisgenoten gekeurd, was het eigenlijk binnen twee weken rond. Ik weet het nog zo goed dat ik gebeld werd toen ik met vrienden mijn vakantie in Rimini was aan het vieren. Dat is ook bijna alles dat ik me nog kan herinneren van die vakantie, haha.
Samenwonen met mijn huisgenoten bevalt prima, zeker vorig jaar was het nog wennen en was het daarom wel fijn om thuis te komen bij bekenden. Maar nu lijkt het me ook wel fantastisch om iets voor mij alleen te hebben. Boodschappen, ja, dat moet gewoon gebeuren. Niet echt een leuk klusje, maar heel erg is het ook niet. C’est la vie.

6. Wat zijn de grootste voordelen en nadelen van het op kamers wonen?
De grootste voordelen zijn, denk ik, vooral het helemaal vrij zijn in je doen en laten en het leren van zelfstandigheid. Daarnaast leer je met geld omgaan (dat lukt niet altijd) en leer je je eigen boontjes te doppen. Na de inbraak van vorig jaar heb ik alles samen met mijn huisgenoten moeten regelen. Daar leer je wel van hoor, geloof me maar.
Nadelen zijn er uiteraard ook wel. Ik heb zelf een bloedhekel aan afwassen, dus dat is zeker een nadeel. Ook merk ik dat ik er een ongezonde(re) leefstijl op na houd, zeker in vergelijking met het wonen bij mijn ouders. Gezond eten is eerder uitzondering dan regel, en ’s avonds iets drinken is eerder een regel dat uitzondering, haha. Uiteindelijk is het wel allemaal vrij duur als je dat vergelijkt met thuis wonen. Ook is het huis een stuk minder netjes/hygiënisch, maar daar zijn studenten voor. Toch?

7. Een tip voor het kiezen van de kamer?
Ja, zorg voor leuke huisgenoten en voldoende ruimte om jezelf in terug te kunnen trekken. Zorg dus voor een goede combinatie tussen huisgenoten en je privé ruimte.
En om te eten raad ik bij voorkeur de Knorr Wereldgerechten aan, haha!

8. Hoe beoordeel je Tilburg als winkelstad?
Tilburg is niet enorm groot, maar er zijn wel een aantal leuke, standaard winkels die in elke stad te vinden zijn. Zelf ben ik niet echt zo’n fan van winkelen, maar ik schat in dat iedereen Tilburg als winkelstad een voldoende zouden geven.

9. Wat vind je van de faciliteiten die Tilburg biedt, zoals de grote Euroscoop?
Nou, ik maak er zelf eigenlijk weinig tot geen gebruik van dus ik heb geen idee, haha. Maar ik denk dat het leuk is voor de inwoners van Tilburg hoor. Plus, het zwemmen in Stappegoor is best lachen om met een aantal vrienden te doen.

Bedankt voor je tijd en de leuke meewerking!

Rick van den Boorn

Meer info over studeren, studie, opleiding, evenementen, uitgaan etc. in Tilburg? Check http://www.tilburgisthuis.nl

The battle: Tilburg vs Maastricht

Waarom Tilburg? Dat spreekt voor zich. Waarom Maastricht? Omdat ik in Maastricht geboren en getogen ben en er tot mijn 18e levensjaar heb mogen wonen.

In deze blog ga ik voor jullie aanstormende studenten een battle houden tussen de studentensteden Tilburg en Maastricht. Waarom Tilburg? Dat spreekt voor zich. Waarom Maastricht? Omdat ik in Maastricht geboren en getogen ben en er tot mijn 18e levensjaar heb mogen wonen. Plus, in de weekenden ben ik er nog geregeld te vinden. Aan de hand van enkele voor studenten belangrijke aspecten van de stad en het studentenleven ga ik een beeld schetsen van deze twee steden.

Battle 1: De introductieweken
De introductieweek in Maastricht (INKOM) en de introductieweek in Tilburg (TIKweek) hebben hetzelfde programma, alleen dus in andere steden. Beide steden ontlopen hier elkaar vrij weinig. Beiden hebben een onvergetelijke biercantus, laten je de hele stad doorlopen, hebben een fabuleuze kroegentocht en fantastische feesten en ook het hoofddoel wordt bereikt: Leer je medestudenten en de nieuwe stad kennen. Al met al een onvergetelijke week, die ik gelukkig in beide steden heb mogen meemaken. (heb namelijk ook 1 jaar Recht gestudeerd aan de Universiteit van Maastricht:P)
Voordeel van de opleiding SPECO is dat er ook nog apart door de opleiding een introductieweek wordt geregeld voor alleen de SPECO-studenten.

Uitslag battle 1: Tilburg. Een licht voordeel richting de opleiding SPECO ivm twee feest-, ahum, introductieweken!

Battle 2: Openbaar vervoer
Als student met OV-chip kaart is het belangrijk dat het openbaar vervoer goed geregeld is. Het openbaar vervoer in beide steden is gelukkig prima geregeld. In Tilburg gaan tijdens de studentenspitsuren (08.00-10.00) extra bussen naar de hogescholen en de universiteit. In Maastricht rijdt iedere bus gemiddeld vier keer per uur, dat verandert niet tijdens spitsuur. Maar de meeste studenten van Maastricht wonen ook in Maastricht, dat scheelt behoorlijk wat drukte.
Een nadeel van de bussen in Tilburg is dat, ondanks dat er veel bussen rijden, deze bussen vaak ook helemaal vol zitten. Wanneer je dan, zoals ik, wil opstappen bij een volgende bushalte, rijdt de bus je pontificaal voorbij. Dat is dus wel iets minder, dan kom je alsnog te laat voor je college (drama, drama, drama:P). Al met al rijden er in beide steden voldoende bussen, zowel naar de hogescholen, universiteiten als bijvoorbeeld de binnenstad. Beide steden zijn ook goed bereikbaar met de trein.

Uitslag battle 2: Maastricht. Daar laten ze studenten niet zo snel staan bij de bushalte (persoonlijke frustratie doorslaggevend).

Battle 3: Uitgaan
Natuurlijk mag het uitgaan in deze blog niet ontbreken. In het uitgaan zijn grote overeenkomsten, maar ook wel degelijk verschillen. De grootste overeenkomst is dat er voornamelijk gestapt kan worden in kroegjes. Het ‘ons kent ons’ gevoel is sterk aanwezig, wellicht in Tilburg nog iets sterker dan in Maastricht. Waar iedereen in Brandpunt “Brabant” kan meezingen, zingt in Maastricht 9 van de 10 mensen “Sjiek is miech dat” mee. De sfeer in de kroegen op het Piusplein is altijd erg gemoedelijk, maar dat geldt ook voor de sfeer in bijvoorbeeld de Platielstraat in Maastricht. Hoewel ik vaker in Maastricht opstootjes zie dan in Tilburg. Een groot verschil tussen Maastricht en Tilburg: de openingstijden. Het was even acclimatiseren toen ik op dinsdagavond om 02.00 uit Brandpunt werd gezet. In Maastricht zijn de meeste kroegen open tot minimaal 03.00, en dan zijn er nog voldoende mogelijkheden om ergens anders door te gaan. Ook in Tilburg zijn er na 02.00 meerdere mogelijkheden, maar de echt gezellige kroegen zijn al (te) vroeg gesloten. In vergelijking met Maastricht in ieder geval, daar blijven populaire kroegen als de Printemps gewoon open tot 05.00.

Iedere dag. Dat is een groot verschil. Een ander verschil: Maastricht kent geen popcentrum zoals de 013. Waar in Tilburg “live concerten, dance- en clubavonden, non-pop programmering en activiteiten gericht op beginnende muzikanten’ in 013 plaatsvinden, kent Maastricht een dergelijk principe niet. Daarnaast kent Maastricht ook een dergelijke tent als De Nacht niet (hier moet je als mannelijke student eens geweest zijn;)). Deze twee uitgaansgelegenheden geven Tilburg toch een extra dimensie.

Uitslag battle 3: Gelijk. De openingstijden van Maastricht plus het feit dat Maastricht meer kroegen heeft, wegen nog net op tegen de 013 en De Nacht.

Battle 4: Shoppen
Ondanks je beperkte budget wil je er als student toch altijd piekfijn uitzien. Daarom zal ik Maastricht en Tilburg als shopstad ook even naast elkaar zetten. Voor uitgebreide shoptips in Tilburg zie ook hier & hier. Over het algemeen komt het aanbod van bekende ketens en kleine winkeltjes in beide steden overeen. Er ligt een Men at Work, een Jack&Jones, een ZARA, een V&D, een HEMA, en noem maar op. Een groot verschil tussen beide steden is echter dat de binnenstad van Maastricht gezelliger en meer uitnodigend is dan de binnenstad van Tilburg. Je hebt meer zin om te shoppen in Maastricht dan in Tilburg, daar komt het op neer. In Maastricht is het minder grauw en ‘bourgondischer’ om lekker een middagje te shoppen.

Uitslag battle 4: Maastricht, niet het aanbod maar de binnenstad zelf geeft de doorslag.

Battle 5: Eten bestellen
Als student overkomt het je vaak genoeg: je komt laat thuis en hebt geen zin om boodschappen te doen, of geen tijd meer zelfs. Toch zul je moeten eten, en dus ga je eten bestellen. In Maastricht en Tilburg zijn er voldoende mogelijkheden om eten te bestellen, denk in Tilburg aan De Haven en Bosporus. Een groot verschil tussen Tilburg en Maastricht is de wachttijd. Waar je in Tilburg vaak binnen een half uurtje (drukke dagen/tijden) je eten op schoot hebt, is dat in Maastricht helaas genoeg vaak langer. Meestal zeggen ze er binnen half uurtje te zijn, maar een uurtje wachten is meer regel dan uitzondering. Het logische gevolg is dan ook dat de broodjes kebab in Tilburg warmer arriveren dan in Maastricht. De kwaliteit van het eten is in beide steden niet echt denderend, maar de honger is dan altijd zo groot dat het met gemak naar binnen geschoven wordt.

Uitslag battle 5: Tilburg. De snelheid en dus het warme eten spreken voor zich.

Uitslag:
Ondanks mijn poging om expres een oneven aantal battles tegen elkaar af te zetten, is het mislukt om een duidelijke winnaar naar voren te laten komen. Zowel Maastricht als Tilburg wint twee battles en speelt er 1 gelijk. Dit maakt de uitslag gelijk. Doorslaggevend zal dus uiteindelijk (logisch) het studieaanbod zijn. Dat is stap 1 na het afstuderen: vind een passende studie, daarna zie je pas in welke steden je dan aan de slag kunt. Veel verschil tussen de steden Maastricht en Tilburg zit er niet, en op het belangrijkste punt is gelijk gescoord. Conclusie: In beide steden is het als student prima vertoeven!

Rick van den Boorn

Meer info over studeren, studie, opleiding, evenementen, uitgaan etc. in Tilburg? Check http://www.tilburgisthuis.nl

Een heel bijzondere wissel

In november is het tijd voor een bestuurswissel van de studievereniging S.R.S.

Ieder jaar is het weer zover. In november is het tijd voor een bestuurswissel van de studievereniging S.R.S. De verwarring tussen een studievereniging en een studentenvereniging is nog weleens aanwezig. Een studievereniging is altijd gebonden aan een studie. De S.R.S. is de studievereniging van de opleiding Sport, Economie en Communicatie. Beter bekent als SPECO.

De wissel van het bestuur gebeurd op een speciale dag. Deze dag word door alle SPECO studenten geroemd. De dag begint met een interessant symposium waarbij gastsprekers uit het beroepenveld aanwezig zullen zijn. Dit jaar is het thema: “Zijn profvoetballers ambtenaren?” De gemeente stopt zoveel geld in clubs dat zij bijna de werkgever van de sporters zijn. De aanwezige gastsprekers zullen o.a. sportjournalist Guus van Holland (NRC Handelsblad) en Justin Goetzee (algemeen directeur RKC) zijn. Hierbij zijn studenten het luisterend oor, maar is er ook plaats voor kritische vragen waaruit een heftig gesprek plaats mag vinden.

Na deze interessante en diepgaande gesprekken is het tijd voor de officiële wissel van het bestuur. Een zaal vol actieve leden strak in pak, docenten, sponsoren, maar ook directie vanuit de Fontys. Alle activiteiten van het afgelopen jaar en de behaalde resultaten zullen besproken worden. Daarnaast zal een woordje vanuit de Fontys gedaan worden en zullen alle leden bedankt worden. Vervolgens is het tijd om de voorzittershamer over te dragen. Deze hamer zal de nieuwe voorzitter niet lang in zijn bezit houden, want de leden van het Activiteiten Team hebben er onderling een sport van gemaakt om de hamer zo snel mogelijk in het bezit te krijgen. Voor de voorzitter is het ieder jaar weer een enorme klus om deze hamer voor de volgende wissel weer in zijn bezit te krijgen. Dit gaat dan ook gepaard met unieke, maar grappige opdrachten. Waarschijnlijk zal hij dit jaar weer bij iemand thuis uit het aquarium gevist moeten worden.

Na het officiële gedeelte is het tijd voor een borrel bij de Fontys. Nadat hier het jaar rustig is besproken zal de groep actieve leden zich verplaatsen naar hoofdsponsor café Brandpunt. Als dank naar alle leden zal het aan het eind van de middag een gratis diner zijn voor de leden van de S.R.S. Hierbij zal de wijn, zoals altijd geliefd zijn. Vervolgens zal er vervolgens overgegaan worden op andere alcoholische versnaperingen. Dit feest wil nog wel eens overgaan tot in de vroege uurtjes. Voor sommigen van hen is het dan ook een missie om hun eigen colbert of das ergens terug te vinden...

Alt-Willem Spenkelink

Meer info over studeren, studie, opleiding, evenementen, uitgaan etc. in Tilburg? Check http://www.tilburgisthuis.nl

“Als je lid wilt worden, ben je welkom”

Tilburg – ‘SRS schiet RAAK’, zo heet het voetbaltoernooi dat donderdag 24 juni plaatsvond op de sportvelden van RKSV Ons Vios. RAAK (Ruimdenkend, Actief, Altijd Kritisch), studievereniging van de opleiding journalistiek, en S.R.S. (Studenten Raad Sporteconomie), studievereniging van de opleiding Sport, Economie en Communicatie (SPECO), werkten samen bij de organisatie van deze sportdag. Een mooie gelegenheid om een van beide studieverenigingen eens te ondervragen. Want wat is een studievereniging eigenlijk? En waarin verschilt een studievereniging van een studentenvereniging? Een interview met Wiebe Nelissen,voorzitter van studievereniging S.R.S.

Wat doet een studievereniging, bijvoorbeeld S.R.S., allemaal?
“Als studievereniging organiseren wij veel verschillende activiteiten. Bijvoorbeeld feesten maar ook sport- en speltoernooien zoals waar we vandaag aanwezig zijn. We hebben onlangs ook een bowlingtoernooi gehad. Dat was ontzettend succesvol! Maar we verzorgen ook serieuzere dingen zoals een bedrijfsbezoek, één keer per jaar. Daarnaast organiseren wij ieder jaar een studiereis naar een stad in Europa. Maar dat is nog lang niet alles. We hebben een SPECO magazine, dat wij ieder kwartaal uitbrengen.”

Naast de vele studieverenigingen telt Tilburg ook 4 studentenverenigingen. Waarin verschilt een studievereniging van een studentenvereniging?
“Een studievereniging is sowieso gebaseerd op je eigen opleiding. Een studentenvereniging is voor een hele studentenstad. Daar maakt het niet uit wat voor opleiding je doet. Dat is in principe het grootste verschil. Bij studentenverenigingen ken je disputen. Wij werken in plaats daarvan voornamelijk met commissies. Veel studentenverenigingen kennen een ontgroening. Dat kennen wij als studievereniging niet. Als je lid wilt worden, ben je welkom. Dan hoef je alleen een formulier in te vullen. Daarnaast organiseren wij natuurlijk veel activiteiten die aansluiten op de studie bijvoorbeeld een bedrijfsbezoek of een studiereis.”

Moet S.R.S. zich houden aan regels van de opleiding?“
In principe zijn wij een losstaande vereniging. Maar we hebben als studievereniging natuurlijk wel nauw contact. Fontys voorziet ons bijvoorbeeld in een lokaal waar we kunnen werken en voorziet ons in printvoorzieningen. Dus we hebben wel met Fontys te maken maar niet op beleidsniveau, daar hebben ze andere organen voor.”

Wat willen jullie in de toekomst nog realiseren voor de studievereniging?
“Studieverenigingen zijn bij de universiteit al langer bekend en binnen HBO eigenlijk veel minder. Daar gaat wel een sprint in worden getrokken. Zoiets als we vandaag met RAAK hebben georganiseerd willen we in de toekomst zeker voortzetten en uitbreiden. Dus dat is bij ons een belangrijk punt, om onderling meer samen te werken. We willen ook wat groter gaan denken, bijvoorbeeld een boekenverkoop, iets dat op de universiteit al vaak gebeurd. De Olympische Spelen van 2012 zullen worden gehouden in Londen. Dat is relatief dichtbij, daar kun je zo heen. Zeker voor een sport-economische opleiding als SPECO is het enorm interessant om daar iets mee te doen.”

Edwin Vossen

Meer info over studeren, opleidingen, evenementen, uitgaan etc. in Tilburg? Check www.tilburgisthuis.nl

Dineren volgens etiquette

Bij de meeste HBO en universitaire opleidingen in studentenstad Tilburg krijg je later in het werkveld te maken met de commerciële wereld. Zo ook bij de opleiding die ik zelf volg aan FEHT: Sport, Economie en Communicatie (SPECO). Een belangrijke les heb ik laatst geleerd : etiquette dineren.

Etiquette dineren houdt in dat je leert hoe een zakelijk diner (formeel of informeel) er in de praktijk aan toe gaat en leer je hoe jij jezelf het beste kunt profileren. Dit leer je op een losse manier, zodat het ook leuk blijft. Het is belangrijk, want wanneer je straks een diner hebt met je (potentiële) zakenpartners moet je wel weten hoe het gebruikelijk is om je te gedragen. Zodat de persoon tegenover je, die je wilt overhalen, in ieder geval daarop niet kan afknappen!

Wij gingen met twee klassen richting de gezellige, ietwat chique Brasserie “De Boschkens” waar we werden opgewacht met een welkomstdrankje: Kir Royale. Daar kregen we de gelegenheid om eens rond te kijken of iedereen zich wel aan de dresscode had gehouden. De dresscode voor die avond was ‘tenue de ville’, oftewel jasje & dasje. En iedereen had zich er netjes aan gehouden, wat de avond toch weer van een professionelere, ‘zakelijkere’ sfeer voorzag. Helaas begon het toen te regenen en besloten we naar binnen te gaan, waar iedereen zelf kon kiezen waar hij of zij plaats zou nemen.

Toen nam onze gastheer Richard het woord en legde uit wat we van de avond konden verwachten. Hij zou graag willen dat het een gezellige avond zou worden, waar we wel veel van zouden leren. Daarom had hij ook een quiz opgesteld, die tussen de gangen door aan ons voorgelegd zou worden. Op willekeurige basis werden er toen groepjes samengesteld en had je een team voor de quiz. Daarna kregen we een drankje naar keuze en kwam de ‘amuze’ (oftewel: voorgerecht). Deze bestond uit een heerlijke gerookte zalm op een bedje van sla. Na de amuze, nam Richard weer het woord. Hij legde uit op wat voor manier de servet op de schoot moest liggen en waarvoor dat was (om je mond af te deppen na een slokje drinken), hoe het de bedoeling was om het bestek vast te houden, hoe je aan de tafel hoorde te zitten (netjes aangeschoven en boven- en onderlichaam in een hoek van 90graden) en nog meer van dit soort nuttige tips. Al met al handige weetjes die direct door iedereen in acht werden genomen. Belangrijk voor een aankomende student om te weten: het is (helaas) niet netjes om veel te drinken bij een etiquette diner.

Vervolgens ging de eerste ronde van de quiz van start en konden we onze hersenen kraken op vragen als ‘Wie of wat is een sommelier?’ en ‘Hoe dient het bestek te liggen op een tafel?’. Erg leuk om er op zo’n manier mee bezig te zijn, uiteraard gaf Richard uiteindelijk ook de juiste antwoorden. Vervolgens werd het tussengerecht geserveerd: spoom (slagroom, citroenijs & champagne). Bijzonder, maar erg lekker. “Maar wat is het nut van deze spoom?”vroeg Richard. Wat bleek? Het helpt de smaakpapillen te neutraliseren, zodat je vervolgens met volle teugen van het hoofdgerecht zou kunnen genieten. Zo kwam je naarmate de avond vorderde steeds meer te weten over hoe het etiquettedineren er aan toe behoort te gaan.

Voordat het hoofdgerecht werd geserveerd, werd iedereen op een willekeurige plaats naast nieuwe, onbekende mensen geplaatst. Changeren wordt dit genoemd. Waarom? Op een ‘echt’ zakelijk diner zit je ook niet altijd naast mensen die je kent. Er volgde een voorstel rondje en er werd al snel weer vlot gepraat. Toen het hoofdgerecht werd geserveerd, was het duidelijk dat iedere student netjes volgens de etiquette wilde eten en niet uit de toon wilde vallen.

Toen de laatste quizronde zich aandiende, ging iedereen weer zitten op zijn eigen plaats zodat met het team gestreden kon worden voor de hoofdprijs. Ten slotte werd het dessert (aardbeienijs & gebak) en volgde weer nieuwe tips. Altijd bij binnenkomst de gastheer en/of gastvrouw een hand geven, niet met zonnebril op of kauwgom in de mond aankomen en, indien je te laat komt, even een belletje plegen. Misschien zijn dit vanzelfsprekende zaken, maar het komt erg slecht en onprofessioneel over wanneer je dit niet doet. Het kan je zelfs de deal kosten.

Al met al was het een heel nuttige, maar ook gezellige ervaring.

Tip: Dit moet je gewoon doen! Het scheelt veel als je al eens een etiquettediner hebt meegemaakt, je steekt er in één avond ontzettend veel van op en het is hartstikke leuk en gezellig!

Leerzame topavond!

Rick van den Boorn

Meer info over studeren, studie, opleiding, evenementen, uitgaan etc. in Tilburg? Check http://www.tilburgisthuis.nl